Sehr geehrte Damen und Herren,
aufgrund der Witterungsbedingungen und des zunehmenden Austriebs der Bäume müssen wir den Verkauf für diese Saison einstellen. Mit unserm Apfeltag am 08. Oktober starten wir die neue Saison.

Unsere reguläre Sortimentsliste finden sie hier im PDF-Dokument.
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Birnenbäume

Clairgeau's Butterbirne

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Frankreich um 1850
Frucht:
Sehr groß, Pflückreife: Mitte- Ende September, Genussreife: Mitte Oktober bis Ende November
Fruchtfleisch:
gelblichweiß, saftig und süß, etwas gewürzt
Verwendung:
Tafelbirne
Standort:
warm, bis in mittlere Höhenlage
Wuchs:
schwach wachsend

Alexander Lukas

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Ca. 1870 von Alexandre Lucas an der Loire in Frankreich gefunden
Vorkommen:
Nordeuropa
Frucht:
Pflückreife ab Oktober
Fruchtfleisch:
gelblich-weiß, saftig, mild süß
Verwendung:
Tafelbirne zum Frischverzehr, Kompott und Nasskonserve
Standort:
breit anbaufähig, bis mittlere Höhenlagen, bevorzugt für wärmere, nährstoffreiche, genügend feuchte Böden
Wuchs:
erst mittelstark, später schwach

Clapp's Liebling

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
USA, vor 1860 gezüchtet
Frucht:
Pflück- und Genussreife Anfang bis Ende August
Fruchtfleisch:
fast schmelzend, saftig, mild süßsäuerlich
Verwendung:
Tafelbirne und Kompott
Standort:
breit anbaufähig, günstig für wärmere nährstoffreiche Böden
Wuchs:
stark

Conference

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
England um 1884 in Sawbridgeworth
Frucht:
Pflückreife Mitte September bis Anfang Oktober, Genussreife Oktober bis November
Fruchtfleisch:
vollschmelzend, sehr saftig, angenehm würzig
Verwendung:
Tafelbirne, alle Verarbeitungsarten auch Saft
Standort:
breit anbaufähig, keine nassen Standorte
Wuchs:
mittelstark

Frühe v. Trevoux

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Ca. 1862 in Trevoux Frankreich
Frucht:
Pflückreife Anfang August, Genussreife August bis Anfang September
Fruchtfleisch:
halbschmelzend, saftig, säuerlichsüß
Verwendung:
Tafelbirne, Nasskonserve
Standort:
breit anbaufähig, ideal für warme, nährstoffreiche, mäßig feuchte Böden
Wuchs:
mittelstark, später schwächer

Graf Moltke

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Ende 19. Jahrhundert in Dänemark
Frucht:
Pflück- Genussreife: Ende September, ca 3 Wochen haltbar
Fruchtfleisch:
schmelzend, saftig, süß
Verwendung:
Gute Tafelbirne
Standort:
ideal für nordische Verhältnisse
Wuchs:
nicht birnentypisch, sondern breiter

Gräfin v. Paris

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Frankreich Ende des 19. Jahrhunderts
Frucht:
Pflückreife Ende Oktober bis Anfang November, Genussreife Dezember bis Februar
Fruchtfleisch:
halbschmelzend, saftig, süß, mit feiner Säure, schwach gewürzt
Verwendung:
Tafelbirne, Kompott
Standort:
Von der Küste bis in Höhenlagen
Wuchs:
mittelstark

Gute Graue

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Frankreich oder Holland zwischen 1600 und 1700
Frucht:
Pflückreife September, Genussreife September
Fruchtfleisch:
schmelzend, saftig, edelaromatisch und köstlich
Verwendung:
Tafelbirne, Kompott, Dörrfrucht, hartreif für Saft
Standort:
breit anbaufähig, auf allen nicht zu trockenen Standorten
Wuchs:
sehr stark

Gute Luise

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
1778 in der Normandie Frankreich gefunden
Frucht:
Pflückreife Anfang September bis Anfang Oktober, Genussreife September bis Oktober
Fruchtfleisch:
vollschmelzend, sehr saftig, hocharomatisch
Verwendung:
Spitzentafelsorte, Dörrfrucht, hartreif für Saft
Standort:
nährstoffreiche warme Lagen
Wuchs:
mittelstark, später schwächer

Jakobsbirne aus Kirchtimke

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Kirchtimke bei Bremen
Frucht:
Genussreife: August
Fruchtfleisch:
klein, gelbgrün, fest
Verwendung:
Frischverzehr, Kuchenbelag, Fruchtmus, Marmelade
Standort:
auch auf Sandboden
Wuchs:
stark wachsend

Köstliche v. Charneux

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Um 1800 in Belgien gefunden
Frucht:
Pflückreife Mitte September bis Anfang Oktober, Genussreife Oktober bis November
Fruchtfleisch:
schmelzend, kräftig süß, feinwürzig
Verwendung:
Tafelbirne, Dörrfrucht, Saft, Nasskonserve
Standort:
breit anbaufähig
Wuchs:
stark

Madame Verte

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Belgien um 1810
Frucht:
Pflückreife Mitte bis Ende Oktober, Genussreife November bis Januar
Fruchtfleisch:
halbschmelzend, saftig, fein säuerlich
Verwendung:
Tafelbirne, Kompott, Nasskonserve
Standort:
Als Winterbirne breit anbaufähig, nicht für kalte trockene Standorte
Wuchs:
schwach bis mittelstark

Phillips, Doppelte

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Ca. 1800 in Belgien gefunden
Frucht:
Pflückreife Anfang 9, Gemussreife 9 bis 10
Fruchtfleisch:
schmelzend, sehr saftig, süß
Verwendung:
Speisebirne, hartreif für Saft
Standort:
breit anbaufähig
Wuchs:
mittelstark bis stark

Nordhäuser Winterforelle

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Deutschland um 1850
Frucht:
Pflückreife Anfang Oktober, Genussreife Dezember bis März
Fruchtfleisch:
halbschmelzend, fest, mäßig süß
Verwendung:
Winterspeisebirne, Kochbirne
Standort:
humose, offene warme Lagen
Wuchs:
mittelstark

Vereinsdechants

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Angers, Frankreich um 1850
Frucht:
Pflückreife Mitte Oktober bis Ende November, Genussreife bis November
Fruchtfleisch:
überfließend von Saft, vollschmelzend, köstlich würzig, edelste Novemberbirne
Verwendung:
Spitzentafelsorte
Standort:
breit anbaufähig, bevorzugt wärmere Standorte
Wuchs:
mittelstark, Kronenform pyramidal

William's Christ

Qualität
Dieses Produkt ist erst in der nächsten Saison wieder verfügbar!

Halbstamm: Wurzelnackt 25 €
Busch: Wurzelnackt 20 €

Herkunft:
Vor 1770 in Berkshire, England gefunden
Frucht:
Pflückreife Ende August bis Mitte September, Genussreife September
Fruchtfleisch:
schmelzend, sehr saftig mit feinem muskatartigem Aroma
Verwendung:
Spitzentafelsorte
Standort:
breit anbaufähig, warme, nährstoffreiche Böden
Wuchs:
mittelstark, später schwächer