Manufaktur

Saften, Werkeln, Kräuterduft: unsere Manufaktur

Für alle, die lieber werkeln als gärtnern, bietet unsere Manufaktur abwechslungsreiche Aufgaben. Schließlich will all das schöne Obst auch verarbeitet werden. Mit unserer hofeigenen Mosterei übernehmen wir das Saften direkt vor Ort.
Je nach Jahreszeit kommen andere Tätigkeiten hinzu: Wir kochen leckere Konfitüren und Gelees und bauen Insektenhotels, die Wildbienen Schutz und Nistplätze bieten.
Und dann ist da noch die Pflege und Ernte in unserem Kräutergarten, wo Hirschzunge und Zitronenmelisse, Teefenchel und Pfefferminze um die Wette duften und wachsen – und viele andere Kräuter mehr.