Pyrus com. ‚Madame Verte‘
Herkunft:
Belgien um 1810
Frucht:
lachsgelb oder weißlich/gelb, saftig, süß, fein säuerlich
Reifezeitpunkt:
Pflückreife Mitte bis Ende Oktober / Genussreife November bis Januar
Verwendung:
Tafelbirne zum Frischverzehr, häuslich für Kompott, Nasskonserve