Bereich Hauswirtschaft

Die Mitarbeiter der Hauswirtschaft versorgen ganzjährig alle Beschäftigten des Gärtnerhofes mit Frühstück und frisch zubereitetem Mittagessen (u.a. saisonalen Gerichten, wie Grünkohl oder Spargel).

Für betriebseigene Feste und Jubiläen der Geso werden Buffets, … zubereitet.

Hauswirtschaft

Für den Verkauf im hofeigenen Laden, auf dem Zevener Wochenmarkt und auf dem jährlich am zweiten Sonntag im Oktober stattfindenden Apfeltag, werden Gelees, Konfitüren und Säfte in Bioland Qualität produziert.

Zu den weiteren Aufgaben der Hauswirtschaft gehören:

  • die Reinigung und Pflege der Werkstatträume
  • die Reinigung und Pflege der betriebseigenen Wäsche
  • Näh- und Handarbeiten, wie Topflappen häkeln
  • Pflege von Topf- und Schnittblumen
  • Dekoration der Räume nach den Jahreszeiten (Weihnachten, Ostern…)
    Hierfür wird die Dekoration zum Teil selber hergestellt (Kränze, Gestecke)
  • Ernte im hofeigenen Obst- und Kräutergarten